豆腐乳有很多人喜歡吃,不過豆腐乳屬于腌制品 , 對于需要注意飲食的孕媽們來說能吃嗎?帶著疑問,讓我們一起來了解下吧 。

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腐乳的營養(yǎng)價值
乳富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)元素以及人體不能合成的8種必需氨基酸、不飽和脂肪酸,極易被人體吸收 。腐乳不但營養(yǎng)價值高,常吃還可以對高血壓、動脈硬化、風濕病等有預防的功效哦!
孕婦可以吃豆腐乳嗎
1)腌制食物不利胎兒的健康
腐乳是用長滿毛霉的豆腐塊做成的,豆腐塊發(fā)酵后,容易被微生物污染 。腐乳是腌制食物,不利胎兒的健康成長與發(fā)育,建議孕婦應該盡量吃新鮮的蔬菜,水果等等 , 而不是吃腌制食物 。
2)腐乳含鹽多不利孕婦健康
科學證明正常的孕婦每天的攝鹽量以7-10克之間為最佳 。如果孕婦多吃含鹽分高的食物,就會加重水腫且升高血壓 , 甚至引起心力衰竭等疾病 。腐乳是用大量的鹽制成的食品,所以建議孕婦不吃或者少吃腐乳 。
【孕期能吃豆腐乳嗎】
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