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孕期需要補鋅嗎 孕婦補鋅食譜推薦

生活百科 補鋅食譜

孕期需要補鋅嗎？孕期補鋅有多大的重要性，孕媽媽清楚嗎？那么孕媽媽們吃什么補鋅呢？下面來看看孕婦吃什么補鋅？
孕婦需要補鋅嗎
正常人血漿中鋅的濃度為95～130微克/100毫升 ， 每日需要鋅10～15毫克 。懷孕后的孕婦血漿中鋅的含量有所減少，往往處于正常值的低限或臨界狀態，就更需要補充鋅，以利于分娩和母子健康 。
孕婦在懷孕期間 ， 每天鋅的需要量為25～30毫克，為安全起見，最好從含鋅豐富的天然食物，如瘦肉、魚、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中攝取 。孕婦，尤其是接近產期的孕婦應該多吃這類食物
孕婦吃什么補鋅
1、孕婦補鋅最好采用食補法 。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等 。
2、孕婦還應多吃白菜、魚類、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物 。
3、在水果的領域中 ， 蘋果富含了豐富的營養元素，不僅富含鋅等微量元素 ， 還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分 ， 尤其是細纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助于胎兒后天的記憶力 。孕婦每天吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的需要量 。

孕期需要補鋅嗎 孕婦補鋅食譜推薦

文章插圖
孕婦補鋅食譜
桂圓豬心
營養分析：補鋅的最佳途徑是食補，桂圓豬心不僅能為孕產媽咪補充豐富的鋅 ， 還具有養血補氣、健脾開胃的功效 。
制作方法：
(1)將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片;
(2)將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
(3)轉小火煮 ， 調好味 。
孜然魷魚
營養分析：魷魚含有豐富蛋白質其中礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發育和造血十分有益另外較之其產品其鋅含量僅次牡蠣 。
制作方法：
(1)將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內臟并沖洗干凈;
(2)將魷魚切成花刀片放沸水中焯下撈出瀝干;
(3)鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜;
【孕期需要補鋅嗎 孕婦補鋅食譜推薦】 (4)片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透 。

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