懷孕吃核桃好嗎 。孕期準媽媽吃核桃多少為好？核桃可以為胎兒補大腦嗎？這是很多孕媽媽關心的問題，小編為大家回答如下 。
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核桃性甘溫，中醫認為它有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功能 。我國民間對核桃的贊譽也很多，一向享有“長壽果”的美稱，“母食核桃兒補腦”就是對核桃功用的贊譽之一 。
核桃所含營養豐富 。100克核桃仁可產生2000多焦耳熱量 ， 是同等重量糧食所產熱量的一倍 。每千克核桃仁相當于5千克雞蛋和9千克鮮牛奶的營養價值 。核桃仁中的不飽和脂肪酸含量高，有降低血中膽固醇的作用，其中的亞硝酸還是理想的美容劑；核桃仁中的磷脂具有增長細胞活力的作用，可提高腦神經功能，增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合 。
優質核桃不論是生嚼還是熟食，其營養價值和口味都不錯 ， 對生長發育中的胎兒大腦確有滋補作用 。盡管如此，由于核桃油性大 ， 孕婦還是不宜食用過多，以防“敗胃” 。孕婦應適量吃核桃、花生、杏仁、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等七種堅果 ， 有利于寶寶大腦的發育 。
所有器官中胎兒的大腦是生長發育最早、最快的一個 。母親懷孕18天，在胚胎里就可辨認出神經板，它是大腦的雛形 。成熟的大腦約有140億個神經細胞 。在懷孕后期 ， 胎兒腦神經平均每分鐘分化增殖2萬個神經細胞 。出生后，嬰兒腦神經細胞就不再分化增殖 。
大腦的發育高峰期是從懷孕10周到出生后2歲半 。大腦的發育又分兩個關鍵期 ， 一是懷孕期前4個月 ， 二是出生前兩個月到出生后2歲 。3歲時，寶寶的神經細胞基本分化完成，4歲時神經髓鞘化基本完成，8歲時寶寶的大腦接近成人 。
孕媽媽吃核桃要適量
【懷孕吃核桃好嗎】 核桃含有較多脂肪，所以一次吃得太多會影響消化 。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉 ， 這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮 。
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