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脂肪肝患者宜食用的食物-?水果

生活百科

1．山楂
【功效】現代中醫學研究證實，山楂有防治脂肪肝的作用并對防治動脈粥樣硬化有重要作用 。山楂富含維生素C和各種酸類，如蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等 ， 食用山楂可以促進消化，幫助營養物質充分吸收 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者，尤其是肉食積滯患者 。
【注意事項】①不宜過多食用 。②孕婦、兒童、胃潰瘍患者、血脂過低者 。③服用人參等補品時不宜吃山楂及其制品 。
2．橘子
【功效】國外科研人員發現 ， 多吃橘子可預防脂肪肝和動脈硬化 。橘子中含有豐富的類胡蘿卜素 。調查發現，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常 ， 患動脈硬化的危險就越低 。因為脂肪肝、酒精性脂肪肝，以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而橘子中豐富的類胡蘿卜素和維生素，可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 。
【注意事項】①飯前或空腹時不宜食用 。②吃橘子前后一小時內不要喝牛奶 。③不宜多吃 。
3．木瓜
【功效】木瓜實際是番木瓜 ， 又名乳瓜、番瓜、文冠果 。木瓜富含17種以上氮基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。木瓜的維生素C的含量是蘋果的48倍 。木瓜有健脾消食的作用 。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸 。木瓜含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收 ， 并幫助分解肉食，減低胃腸的工作量 。木瓜所含的齊墩果酸具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者，尤其是營養缺乏、消化不肥胖和產后缺乳的患者 。
【注意事項】①體質過敏者慎食 。②孕婦不宜食用 。③不宜多食 。
4．獼猴桃
【功效】獼猴桃營養豐富 ， 美味可口 。果實中含糖量13％左右，含酸量2％左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍 。鮮果酸甜適度，清香爽口，稱之為“超級水果”名副其實 ， 被認為是營養密度最高的水果 。每天吃兩顆獼猴桃，能促進腸胃蠕動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態 。獼猴桃有豐富的維生素C ， 且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變 。且獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者，尤其是情緒低落或便秘的脂肪肝患者 。
【注意事項】①脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用 。②吃了獼猴桃別馬上喝牛奶 。
5．蘋果
【功效】蘋果甘涼 ， 具有生津止渴，潤肺除煩，健脾益胃 ， 養心益氣，潤腸，止瀉，解暑，醒酒等功效 。蘋果不含飽和脂肪酸、膽固醇和鈉 。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇 。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用 。多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 。
【注意事項】蘋果含糖豐富 ， 糖尿病患者切忌多食 。
6．芒果
【功效】芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、悶果、蜜望等 。因其果肉細膩 ， 風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱 。芒果營養豐富 ， 具有抗癌，美化肌膚，防止高血壓、動脈硬化、便秘，止咳，清腸胃的功效 。此外 ， 芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 。
【注意事項】①皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食 。②過敏體質者要慎吃芒果 。
7．香蕉
【功效】香蕉營養高、熱能低，含有稱為“智慧之鹽”的磷 。香蕉含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，幾乎含有所有的維生素和無機鹽，同時纖維素也較多 。它可以預防中風和高血壓 ， 起降血壓、保護血管的作用，還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用 。
【適用范圍】適用于各種脂肪肝患者 ， 尤其是肥胖性脂肪肝 。
【注意事項】①脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食 。②急慢性腎炎及腎功能不全者忌食 。

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