脂肪肝特效食譜藥膳:蓮藕龍骨湯

蓮藕龍骨湯
材料龍骨200克,蓮藕100克,姜片1片 。
調料鹽、雞精適量 。
做法
1.將龍骨洗凈,斬成小塊 , 過水去血水;蓮藕切滾刀塊 。
2.將切好的龍骨、蓮藕、姜片裝入湯盅,加開水,上籠用中火燒1個小時 。
3.放入調味料即可 。
功效蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及三酰甘油結合 , 使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收 。

    推薦閱讀