孕婦吃海白菜怎么吃好

海白菜湯
【孕婦吃海白菜怎么吃好】 食材：海白菜、香菜、姜。
做法：
1、海白菜用冷水泡發，洗凈切碎。香菜，姜洗凈切碎。
2、鍋里放油，燒熱，放入香菜梗，姜末爆香，然后加水燒開，骨頭湯就更好了。
3、往燒開的鍋中放入海白菜，再燒開，加入鹽，雞精，出鍋后再放香菜葉即可。

文章插圖
2涼拌海白菜材料：海白菜適量、綠豆芽適量、胡蘿卜適量、鹽適量、雞粉適量、生抽1勺、香醋2勺、干辣椒1把、大蒜2瓣、白芝麻適量。
做法：
1、海白菜洗凈入沸水鍋焯熟，撈出切段。綠豆芽掐去根部，胡蘿卜去皮切絲，大蒜切碎末，干辣椒切段。
2、將綠豆胡蘿卜分別放入加少許鹽的沸水中燙熟撈出。
3、海白菜、胡蘿卜絲、綠豆芽放入涼水中冷卻。
4、鍋置火上加入油燒熱，下入花椒炸糊關火;待油溫降低些放入干辣椒段炸香。
5、食材攥干水分放入容器，調入鹽、雞粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油，攪拌均勻腌制入味即可。

文章插圖
3熗油海白菜材料：海白菜300g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、花椒適量、姜適量、蒜適量、雞精適量。
做法：
1、海白菜切長一點的節，再撕開，細面條大小。姜蒜切末
2、鍋中水開，下海白菜汆水一下撒上適量的鹽，煮開一會瀝水撈起。
3、鍋中油溫高時關火，放入姜蒜辣椒等爆香，然后放入海白菜，放適量的雞精拌均即可，(無需再放鹽了)涼后再吃(可以帶油涼后再放菜拌均) 。

文章插圖
4海白菜蘿卜排骨湯材料：排骨、筒子骨、海白菜、蘿卜、姜。
做法：
1、筒子骨洗干凈，排骨洗凈，宰成小塊;
2、燒一鍋開水，里面加幾塊被拍碎的姜片，倒點料酒，待水開后將筒子骨和排骨都放進入，把血水焯出來后撈出，然后用流水沖刷掉上面的浮沫血水和渣渣;
3、把姜片和筒子骨、排骨放進煲湯的鍋中，加入適量水，先煮著;
4、在煮排骨期間可將海白菜切成條，白蘿卜去皮，切成塊備用;
5、待排骨燉煮半小時左右后，將海白菜、蘿卜都放入鍋中，攪勻后再煲一個半小時左右即可，出鍋前記得加鹽和雞精調味。