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補鈣食物 牛奶并不是補鈣食物第一名

生活百科 補鈣

在補鈣問題上，中國人最看重，各種營養藥品滿天飛 。事實證明，通過飲食補鈣比藥物更有效，也更健康 。
補鈣第十名：黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高 。黑豆中蛋白質含量相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸 。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用 。
因此 ， 常食黑豆，能軟化血管 ， 滋潤皮膚，延緩衰老 。特別是對高血壓、心臟病等患者有益 。常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生 。
第九名：海帶
海帶的含鈣量豐富 ， 也富含其他人體所需營養元素 。
補鈣第八名：黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強 。還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效 。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用 。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用 。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能 。
第七名：紫菜
營養豐富 ， 含碘量很高，含鈣量也不少 。富含膽堿和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長、保健，提高機體免疫力;其有效成分有助于腫瘤的防治 。
第六名：海參
海參含鈣量豐富 ， 營養價值高 。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物 。
第五名：芥菜
芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D 。芥菜開胃消食，提神醒腦，解除疲勞 ， 還有解毒消腫之功 。明目利膈、寬腸通便 ， 可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘 ， 尤宜于老年人及習慣性秘者食用 。
第四名：乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收 。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝 ， 增強活力，保護眼睛健康并保持肌 。
膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉 。
第三名：牛奶
牛奶的營養成份很高 ， 牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多 。牛奶是人體鈣的最佳來源 ， 而且鈣磷比例非常適當 ， 利于鈣的吸收 。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類 。
第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬 。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利于預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處 。
第一名：芝麻醬
【補鈣食物 牛奶并不是補鈣食物第一名】很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶 ， 其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬 。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處 。含有豐富的卵磷脂 ， 可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂 ， 有很好的潤腸通便作用 。

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