孕婦吃桑葚補血嗎有補血作用 。
桑葚中鐵的含量非很高，是藍莓的9倍，吃桑葚能促進紅細胞的生成，從而起到補血作用，對孕婦及胎兒都有利 。
《本草綱目》記載：桑葚性味甘寒，具有補肝益腎，生津潤燥 ， 滋陰養血，烏發明目的功效 。
從現代醫學來看，桑葚對溶血性反應有增強作用 ， 可促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對防止動脈硬化以及骨骼硬化，提高免疫力都有好處 。
由此可說 ， 桑葚確實有補血的作用 。
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2桑葚怎么吃補血效果更好玉竹紅棗桑葚茶
材料：玉竹6克、桑葚6克、紅棗3枚 。
泡法：
1、將紅棗泡發，去核 ， 然后切成小塊 ， 用溫水將玉竹、桑葚清洗干凈 。
【孕婦吃桑葚補血嗎】 2、將玉竹、桑葚和紅棗一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡15分鐘左右即可飲用 。
桑葚牛排燉湯
材料：牛排骨350克、桑葚適量、枸杞適量、鹽少許 。
做法：
1、牛排骨斬塊后汆去血水;桑葚、枸杞洗凈泡軟 。
2、湯鍋加適量清水，放入牛排骨大火燒沸后撇去浮沫 。
3、然后再鍋中加入桑葚枸杞子，用小火慢慢的燉兩個小時，調味就可以了 。
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3桑葚的營養成分含量及價值桑葚可食部分100% ， 灰分82.8g ， 能量57-60kcal，蛋白質1.7-1.8，脂肪0.3 ， 碳水化合物13.8(均值) ， 膳食纖維4.1-4.9，維生素A3ug，胡蘿卜素30ug ， 維生素B1.0.02mg，維生素B2.0.06，維生素E9.87 ， 鈣37-43mg ， 磷33mg ， 鉀33mg，鐵0.4mg，鋅0.26mg ， 硒5.65ug ， 銅0.07mg ， 錳0.28mg 。
此外，還含有鞣酸，肉豆蔻酸、亞麻酸等 。
功效：滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏發明目、潤腸燥等 。
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