国产精品久久久久久人妻热-精品中文日韩色影院-日本免费三区二道视频-东莞大鸡吧操小骚逼免费视频-色哟哟免费专区国产精品-女女女女女女BNBBBB毛-日韩有码免费在线播放-欧美在线免费观看一区二区-亚洲精品天堂在线地址

  1. 首頁(yè) > 生活百科 >

零食的危害 怎樣吃才健康

生活百科 零食

很多人喜歡的飯后在來(lái)點(diǎn)零食，在無(wú)聊看電影的時(shí)候有零食吃，在聽(tīng)音樂(lè)時(shí)候可以有零食吃，尤其是那些青少年以及小孩子是特別的喜歡吃零食 ， 其實(shí)零食的危害是很大的，你知道嗎？零食暗藏的5大危害你知道嗎？到底零食如何吃才健康呢？下面360常識(shí)網(wǎng)小編就告訴你吧 。
現(xiàn)在生活的快節(jié)奏很多人的一日三餐都是不固定的，所以就靠零食來(lái)代替自己的飲食 ， 而且零食也是在休閑的時(shí)候必須有的 。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品所的一項(xiàng)調(diào)查顯示，我國(guó)60%以上3—17歲的兒童和青少年每天都吃零食;多數(shù)成年人聊天、看電視、休閑時(shí)也離不開(kāi)零食 。零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患 ， 甚至不知不覺(jué)中成為可怕的健康殺手 。
零食暗藏五大隱患
【零食的危害 怎樣吃才健康】色素過(guò)量
一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過(guò)量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等 。但人工合成色素對(duì)人體的風(fēng)險(xiǎn)高于天然色素 ， 消費(fèi)者如果長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)造成腹瀉等癥狀，尤其對(duì)兒童的健康發(fā)育危害很大 。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用 。
防腐劑超標(biāo)
很多的食品為了保證保質(zhì)期以及運(yùn)輸中的食品保鮮等等 ， 都會(huì)在零食中添加很多的防腐劑以及添加劑，這樣可以延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期 。例如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，這些都是常用的食品添加劑，這些攝入過(guò)多的話就會(huì)給身體健康造成一定的影響，尤其是對(duì)于肝臟的健康 。
糖精過(guò)量
為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點(diǎn)以及餅干等食品中可能加入過(guò)量糖精，帶來(lái)腸胃不適，也會(huì)引起肝臟代謝問(wèn)題，糖精鈉經(jīng)水解后還會(huì)形成有致癌威脅的環(huán)乙胺 。
高鹽、高糖
話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖 ， 會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，并對(duì)心血管系統(tǒng)造成威脅 。在歐美市場(chǎng)上，注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會(huì)更受歡迎 。
大量反式脂肪酸
市場(chǎng)上大部分糕點(diǎn)、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油” ， 這其中就含大量反式脂肪酸 ， 過(guò)多攝入會(huì)損害少年兒童的智力、危害心臟，還會(huì)導(dǎo)致不孕 。
聰明地吃零食
零食本身是不會(huì)有什么危害的，最主要還是要求我們控制飲食的量 ， 不要一直吃，只有在我們饑餓的時(shí)候可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，而且零食要有分類的 。
人們總認(rèn)為吃零食的危害是過(guò)度攝入食物導(dǎo)致體重增加，那是因?yàn)槲覀儼殉粤闶匙鳛橹魇沉?。因此，進(jìn)食數(shù)量的添加造成攝入營(yíng)養(yǎng)的不均衡 。如果一個(gè)人不能均衡地吃好三餐，如何能指望他/她把進(jìn)餐分成8次而吃得營(yíng)養(yǎng)？另外一個(gè)原因是那些零食的包裝問(wèn)題 ， 它們往往是以小袋包裝 ， 看似量少 ， 但是所含熱量卻很高(一些零食的卡路里比一般食物要高出許多)，這種包裝設(shè)計(jì)導(dǎo)致一些人在不知不覺(jué)中吃下很多 ， 大大超過(guò)其所需的熱量 。
從行為學(xué)上解釋人們這種非正規(guī)進(jìn)食的需要：“當(dāng)人否認(rèn)自己吃零食時(shí)，回答行為是機(jī)械式的，這時(shí)他/她對(duì)于饑餓、渴望食物和飽腹的感知已經(jīng)混淆了 。當(dāng)一個(gè)人把手伸進(jìn)一包薯片開(kāi)始，他/她是在完全沒(méi)有意識(shí)時(shí)吃完這包薯片的 。吃零食就是一種處于‘逃避’狀態(tài)的行為：思想和情緒被暫時(shí)抑制了，在看電視時(shí)或在看書(shū)時(shí)吃零食可以舒緩緊張、屏蔽憂慮 。這種感知的缺失正是把人變成胖墩兒的罪魁——邊乘坐地鐵邊啃食薯片，邊看電視邊吃巧克力，極易造成控制進(jìn)食的交感神經(jīng)的紊亂 ， 最終導(dǎo)致肥胖癥 。”
但只要正視這一點(diǎn)，時(shí)刻給自己提個(gè)醒，適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食，并且均衡得當(dāng)，對(duì)人的心理和健康是無(wú)妨的 。巴黎心理學(xué)教授馬蒂基娃進(jìn)一步補(bǔ)充：“有研究數(shù)據(jù)顯示，因吃零食而引發(fā)疾病的幾率是微乎其微的，但人們的觀念和心理作用往往比實(shí)際情況要嚴(yán)重多了 。”所以，拋開(kāi)你那沉重的負(fù)罪感，在零食的取舍上 ， 你是自由的，而你的選擇 ， 顯然可以更健康 。
結(jié)語(yǔ)：零食是生活中必需的 ， 但是并不是要經(jīng)常吃的，零食存下隱患是很多的 ， 對(duì)于上述的零食的5大隱患你知道了吧，原來(lái)零食存在這么多的危害呢，你知道了吧 ， 實(shí)在想吃零食，小編推薦的這幾種健康吃零食的方法你要記住了 ， 但是小編提醒大家平時(shí)還是要少吃一點(diǎn)零食哦 。

    推薦閱讀