小兒腦癱患者飲食很重要,良好的飲食不僅可幫助患者控制病情 , 更能輔助治療 。那么哪些飲食有助于小兒腦癱的康復呢?選用具有藥物特性的食品,經過合理的烹調,制成藥膳以治療疾病的方法,稱為飲食療法 。
一、飲食原則:注重五谷雜糧、動植物蛋白互補,多食魚蝦與蔬菜 。
二、常用的小兒腦癱的飲食療法:
1、羊脊骨粥
原料:羊脊骨一節、粳米50g、陳皮6g、草果2枚、姜30g、鹽適量 。
【健康膳食 小兒腦癱飲食吃什么好?】操作:將羊脊骨切碎,加入陳皮、草果、姜、鹽同煮,取汁加入粳米煮粥服之 。
功能:通督脈、填精補髓 。
主治:腰背痿軟 , 立遲行遲 。
2、牛骨髓粥
原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花鹵6g、白糖60g 。
操作:將糯米、黑芝麻分別淘洗干凈,入鍋內加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮 , 撒上桂花鹵即成 。
功能:充養骨骼、補益腦髓 。
主治:肢體軟弱、智力遲鈍 。
小兒腦癱的病情比較嚴重 , 因此一定要多方面注意,既要注意藥物治療 , 也不能忽視飲食,因此 , 了解小兒腦癱的飲食療法是很重要的 。
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