香菇炒芥菜材料：芥菜頭500克 ， 水發香菇20克，栗子80克，植物油10克，醬油、生粉、香油、胡椒粉各適量 。
做法：
1.香菇去蒂洗凈，擠干水分，表面畫十字刀，栗子去皮，芥菜頭洗凈 ， 切成片 。
【治療滴蟲性陰炎的食療偏方 6個食療秘方幫你消滅滴蟲】 2.鍋內放油燒熱，投入芥菜片略炒，加入醬油、胡椒粉調味 ， 再加適量水煮10分鐘至熟，加入栗子及香菇，再煮10分鐘，用生粉勾芡 ， 淋上香油裝盤即可 。
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2西蘭花炒油菜材料：西蘭花200克，油菜200克，胡蘿卜50克，鹽2克，食用油20克，雞精適量 。
做法：
1.西蘭花切朵 ， 油菜洗凈 ， 胡蘿卜切片 。
2.凈鍋放入適量清水，調入白砂糖、食鹽，待水沸，放入原材料，焯水，即可撈出瀝干水分 。
3.油燒熱 ， 倒入焯過的原材料，翻炒片刻，調入鹽、雞精，炒勻至菜入味，便可起鍋 。
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3拌鮮藕材料：綠豆20克，鮮藕300克，鮮薄荷葉3片 。
做法：
1.鮮藕洗凈去皮 ， 綠豆用水泡軟后 ， 裝入藕孔 。
2.將處理好的藕蒸熟切片，鮮薄荷切碎，撒于其上，調味后，涼拌食用 。
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4魚肉萵筍湯材料：鯽魚50克 ， 萵筍400克 ， 生粉、鹽各適量 。
做法：
1.鯽魚清理干凈 ， 對半切開 ， 瀝去水，用生粉抹勻，待用，萵筍去皮，切成片，用半鍋加精鹽的沸水燙軟撈出 。
2.鍋置火上倒入油燒熱 ， 加鯽魚翻炒片刻，然后加適量清水，煮開加萵筍片再次煮開，加鹽調味即可 。
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