蒜香魚腥草材料：魚腥草、紅椒、大蒜、鹽、糖 。
做法：
1.魚腥草葉洗凈，紅椒洗凈切丁 ， 蒜切片 。
2.鍋燒熱倒少許油，下蒜片煎出香味 。
3.倒入魚腥草，翻炒至軟(時間很短，很快就可炒軟) 。
4.倒入紅椒?。?關火，調入鹽、一點點糖炒勻即可 。
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2魚腥草炒蛋材料：魚腥草、雞蛋、油、鹽 。
做法：
1.魚腥草去毛須，去老根 ， 洗凈 。
2.鍋里下點油 ， 將魚腥草炒熟 。炒的時候加點鹽 。
3.雞蛋加鹽打散，倒入鍋里，定型后翻炒至熟即可 。
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3涼拌折耳根材料：折耳根、涼拌汁1湯匙，藤椒油1/2湯匙 ， 辣椒油2湯匙，蒜2瓣，香蔥2棵，鹽適量 。
做法：
1.將折耳根的老根、須掐去，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分，用手掐成小段待用 。
2.香蔥和蒜切成末 。
3.辣椒油、蔥蒜末、涼拌汁、藤椒油和適量的鹽拌勻調成料汁 。
4.將調好的料汁倒入裝有折耳根的容器，拌勻即可食用 。
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4魚腥草排骨盅材料：排骨1斤，山藥50克，魚腥草茶包2包，甘草5克，紅棗5克，枸杞5克，鹽適量，米酒少許 。
做法：
1.排骨放入滾水中略微氽燙去除血水后，起鍋放入湯鍋中，再加入2500cc的水和魚腥草茶包燉煮30分鐘 。
【魚腥草怎么吃能去腥】 2.接著放入甘草、山藥、紅棗和枸杞燉煮20分鐘，再加入鹽和米酒拌煮均勻即可完成 。
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