清蒸鱸魚材料：鱸魚 ， 蔥，姜，料酒，蒸魚豉油 ， 油
做法：
1、鱸魚洗凈，用蔥姜料酒腌一會兒去腥 。
【哺乳期鱸魚怎么做 鱸魚食譜推薦】 2、放蒸鍋蒸8分鐘，時間到不要開鍋 ， 再焐幾分鐘為好 。
3、把魚取出，倒掉汁水 。
4、放上蔥絲，澆上蒸魚豉油，鍋熱油，再澆到魚上 。
文章插圖
2參須鱸魚湯材料：鱸魚1條(約1斤)，參須15克，紅棗6顆，姜2片 。調味料：香油1大匙 ， 米酒1大匙，鹽1/4小匙 。
做法：
做法：
1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟，洗凈切塊備用 。
2、香油入鍋燒熱 ， 放蓋片煎香 ， 放鱸魚煎至兩面表皮金黃后起鍋 。
3、鱸魚、姜片放入鍋中，加參須、紅棗、米酒和4杯熱水 ， 以小火燉煮1小時 。最后加鹽調味 。
文章插圖
3黃芪鱸魚湯材料：鱸魚一條、黃芪30g、當歸15g、紅棗2顆、姜4片、大蒜25g
做法：
1、鱸魚去腮，鱗片和內臟后、洗凈、切塊;其余材料洗凈備用 。
2、將黃芪、紅棗、當歸、鱸魚、姜片、大蒜和蔥白入鍋，再加水煮沸20分鐘左右 。
3、把之前準備好的鱸魚放入鍋內，再倒入2杯水，煮熟后再加鹽調味即可食用了 。
文章插圖
4鱸魚燉姜絲材料：鱸魚750克、香菇(鮮)25克、黃酒15克、鹽5克、姜15克、味精5克、小蔥15克
做法：
1、鱸魚去鱗去鰓，在尾部肛門處橫剞1 刀，從鰓處掏出內臟，洗凈，魚身兩面均制上4 厘米寬距的刀紋，裝入湯盤;
2、香菇去蒂，洗凈 ， 切成1 厘米寬的片，與姜絲一并排在魚身上，蔥段放魚頭尾兩處;
3、然后加清水500毫升及黃酒、精鹽、味精，裝好加蓋，上籠屜用旺火蒸10 分鐘取出，揀去蔥即成 。
文章插圖
12
推薦閱讀
- 跑步髖關節痛怎么辦
- 孕婦眼睛癢怎么辦
- 后腦有壓迫感怎么回事
- 孕婦眼睛腫了怎么辦
- 孕婦眼睛腫了怎么回事
- 孕婦眼睛干澀怎么回事
- 孕婦眼睛癢是怎么回事
- 孕婦眼睛充血是怎么回事
- 頸部淋巴痛是怎么回事呢
- 手指關節疼是怎么回事呢