蛋炒菜花原料：菜花，雞蛋，胡蘿卜 ， 姜，蔥，花椒，料酒，鹽適量 。
做法：
1、將胡蘿卜洗凈，切片;將菜花掰成小塊，入沸水中焯一下撈出 ， 瀝凈水;雞蛋磕入碗內攪散 。
2、鍋內加油燒至七成熱，倒入蛋液，炒成蛋塊盛出備用 。
3、鍋內加油燒熱 ， 放入蔥末、姜末熗鍋，烹入料酒、花椒水 ， 放入胡蘿卜片略炒，再放菜花、雞蛋塊，撒入鹽 ， 炒勻至熟 。
功效：雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素和鈣、鐵、鉀等人體所需要的礦物質 。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質 。菜花中的鈣含量較高，且含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素k 。
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2香菇山藥原料：山藥，胡蘿卜，鮮香菇，油，大蔥，鹽，醬油，胡椒粉 。
做法：
1、將胡蘿卜、山藥洗凈 ， 去皮切片 。
2、香菇洗凈，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡一下，可避免發黑變色;蔥洗凈，切段 。
3、鍋中放少許植物油燒熱 ， 下香蔥煸出香味，再放入山藥、香菇、胡蘿卜炒勻，淋少許醬油調味 ， 加少許水，以中火燜煮10分鐘 。
4、至山藥熟軟時，加入鹽和胡椒粉調味 ， 盛出裝盤即可 。
功效：山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收，是藥食兩用的食品 。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌 ， 含豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素 。
【寶寶蔬菜類食譜大全】
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3碧菠濃湯原料：菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量 。
做法：
1、鍋內水燒開后，放入菠菜焯燙至變色后盛出過涼水 ， 土豆切塊后蒸熟 。
2、菠菜和土豆入攪拌機中 。加少許水打成漿 。
3、打好的菠菜漿倒入砂鍋，加淡奶油調至自己喜歡的濃稠度 。
4、煮開后加鹽調味，出鍋前調入橄欖油即可 。
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