大根煮 孕期
文章插圖
▲白蘿卜在日本稱作“大根”，滋味清甜，富含多種營養素，是食補圣品 。本期營養料理使白蘿卜跳脫總是當配角的宿命，成為為孕媽媽的孕期健康加分的主角 。
材料：
白蘿卜半條，五花肉1條（約500克），香菜少許 ， 醬油2大匙，糖1大匙，鹽少許 。
做法：
1.白蘿卜去皮切粗條備用 。
【有顏又有料 孕媽食補選它就對了】 2.五花肉切粗條備用 。
3.起油鍋，加2大匙油，入五花肉炒香微黃 。
4.放入白蘿卜條拌炒 ， 加入適當水量蓋過鍋中材料，再加入調味料悶煮約20～25分鐘 。起鍋后加入香菜點綴即可 。
Point:
白蘿卜含有豐富的維生素C與微量元素鋅，可加強人體免疫力，其中的膳食纖維有助于腸胃消化 ， 減少糞便在腸道停留的時間 ， 有助降低大腸癌發生的概率 。
推薦閱讀
- 胃食管回流的癥狀有哪些
- 急性闌尾炎有什么危害呢
- 頸椎病有效治療方法是什么
- 膽囊息肉的飲食禁忌有哪些
- 吃什么可以防治感冒
- 過敏性牙齦炎有什么保健方法
- 今年竟然有兩個6月！高溫天氣孕媽和小寶寶怎么平穩度過？
- 枸杞雖可美容養顏, 但這4類人不能吃枸杞! 孕婦可以喝枸杞茶嗎?
- 眼睛上有斑如何祛除
- 胃膽汁返流的預防有哪些