哪些人不能吃黃豆

食物過敏者對豆類制品過敏者,誤吃豆類制品恐引發蕁麻疹等癥狀 。

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2易脹氣患者黃豆含多醣體,其中胰蛋白酶影響消化 , 容易有飽足感的同時也容易脹氣 。

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3痛風、高尿酸者黃豆是高普林食物,每100公克黃豆有高達150毫克以上普林,雖部分黃豆加工制品的普林并不高,但仍建議少吃 。

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4腎臟病患者黃豆屬植物性蛋白 , 經代謝會產生含氮廢物,增加腎臟負擔 。

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【哪些人不能吃黃豆】

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