受涼腹瀉因為受涼引起的腹瀉，用山藥加入少量核桃熬粥，連續2-3天腹瀉有明顯改善，對慢性腹瀉最管用 。
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2緩解疲勞現在生活壓力較大，人容易產生疲勞感 ， 核桃含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 與山藥同煮，能明顯改善疲勞感 。
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3山藥核桃食譜推薦山藥核桃仁
原料：鐵棍山藥適量、核桃仁適量、菱角適量、蜜豆適量、紅椒適量、鹽、糖一點點、植物油適量、生粉適量
做法：
1.水燒開，加少量鹽 ， 化開 。
2.加點油，水燒開后將鐵棍山藥、菱角、鮮核桃仁入鍋，先煮一下 。
3.再放綠色的蜜豆 。倒出來，過濾掉熱水 。用涼水瞬間冰涼，透一下 。
4.熱鍋涼油的情況下，去烹飪，加入一點清油 。把紅椒放到鍋里輕輕煎一下 。鍋的溫度上來后，倒入之前煮好的食材 。少加一點點涼水 。一點點鹽，再加入一點點糖 。
5.用生粉勾芡，讓菜更加亮 。
6.出鍋前滴入少量茶油 。
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【山藥搭配核桃的功效】
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