孕期補鈣,酸奶和純牛奶之間怎樣選擇呢?

在懷孕期間,孕媽們應當適當的補鈣,奶中的含鈣量是很高的,那么是選擇純牛奶還是酸奶呢?是很多孕媽們糾結的 , 其實兩者一起食用是最好的!
孕期營養,不僅需要提供種維生素食物 , 鈣質更是不可缺少的一個重要元素 。牛奶是我們大家公認為補鈣效果最好的食物之一,然而在純牛奶營養更好還是酸奶鈣質更高的這個問題上,讓眾孕媽咪糾結了 。
那么,孕婦補鈣是喝酸奶好還是純牛奶好?
觀點一:酸奶好
酸奶的原料就是牛奶,鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再經發酵作用而制成發酵的乳制品,這就是酸奶,經過這樣的加工后 , 不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能 。
孕婦懷孕期間最容易便秘 , 這對身體的傷害很大 。益生菌酸牛奶就很好,可以緩解便秘 , 對身體吸收營養也很好 。
益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌 。目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的 , 還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶 。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌 。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質,因此酸奶對人體有較多的好處 。
【孕期補鈣,酸奶和純牛奶之間怎樣選擇呢?】 一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右 , 也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞于一些同類保健食品 。乳酸菌腸道清道夫,它能在腸內定居,使腸道菌相的構成發生有益變化,促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動 , 清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖 。

孕期補鈣,酸奶和純牛奶之間怎樣選擇呢?

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觀點二:純牛奶好
鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構成 。如果人體攝入鈣不足,可能會引起佝僂病、骨質疏松癥 。佝僂病多見于兒童 。據全國有關機構調查發現0—5歲兒童患病率為16.9% 。
兒童在成長發育過程中 , 對鈣的需要量增加 。補鈣主要應以食補為主 。中國居民膳食指南特別強調補鈣要多吃奶類和大豆類食品 。純牛奶是優質蛋白的來源 , 內含豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類相當,高于肉、米飯、面包等,應成為餐桌首選 。
純牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品 。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克 , 并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上 。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當于中國營養學會推薦的鈣供給標準的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求 。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳 。在日常生活中 , 孕婦除了添加一定量的鈣制品外,食補也是不可缺少的一部分,更年期婦女、老年婦女易患骨質疏松癥 。骨質疏松癥的治療應包括性激素替代療法、抑制破骨細胞功能、補鈣、日曬、體力勞動等 。而酸奶的含鈣量比純牛奶低 , 孕婦補鈣也應首選喝純牛奶 。孕婦喝酸奶還是喝純牛奶好?更多牛奶知識
總結:交替喝最好
孕婦禁忌的十大垃圾食品
雖然牛奶,酸奶婆說婆有理,公說公有理,但是小編還是認為這兩個單一喝都不好,小編主張牛奶酸奶交替喝 。
有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝純牛奶 。其實不然,只要不是妊娠反應過大的孕婦,兩者交替著喝補鈣效果更好 。
純牛奶本身含鈣豐富 , 且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升純牛奶,以滿足孕期對鈣需求量的增加 。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用 。
在妊娠中后期 , 孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇奶制品時,最好純牛奶和酸奶交替喝 。
溫馨提示:無論是喝牛奶也好,還是喝酸奶也好,孕媽咪要切記,千萬不要貪喝了 , 要適可為止 。

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