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懷孕期間喝什么湯有營養？你喝什么湯？

生活百科 懷孕護理

在孕期是需要補充營養的，那么湯是一種很有效的補充營養的方式，你知道懷孕期間喝什么湯有營養？你喝什么湯？
孕婦喝什么湯有營養?什么湯的內容不是非常重要 ， 注意膳食平衡，不要因為懷孕就狂補，湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好，營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行 ， 因為如果煲的湯很油膩，這對于孕婦來講其實很難咽下去 。當然 ， 食物來源也很重要，這是產品的關鍵，如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的，關鍵時期不要馬虎!! 可以吃一些海產品，注意近期的新聞里講的那些不可以去吃的，那么就不要買了，防患于未然!!

懷孕期間喝什么湯有營養？你喝什么湯？

文章插圖
孕婦營養湯之鯉魚補血湯
【配方】鯉魚1條(約500克) ， 黃酒100克，桂圓肉、淮山，枸杞子各25克，紅棗4個(去核) 。
【懷孕期間喝什么湯有營養？你喝什么湯？】 【做法】鯉魚去鱗，取出內臟 ， 去魚膽，切成三段 。洗凈藥材，加沸水，黃酒(糯米酒)各一杯放盅內 。毛邊紙封盅口燉三四個鐘頭服之 。
【特點】此湯清淡味鮮，營養豐富 。枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫 。
瘦肉燕窩湯
【配方】瘦肉600克，中等燕窩75克 ， 豬骨50克 。
【做法】將瘦肉和豬骨洗凈，先放沸水內，煲約1.5小時，然后撈起豬骨，放入預先泡開、揀凈之燕窩同煲半小時 ， 用鹽、生抽調味 。
【特點】此湯補血益陰，滋陰潤腸 。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處，燕窩、豬瘦肉營養豐富，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B，能助長發育 。
里煲的食物，再搭配一些例如，枸杞、白果什么的，好些利于孕婦食用的營養食物，建議去醫院(婦產科)問問呢……大夫讓食用那些就吃那些鯽魚香菇湯 材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍 。調味料：鹽 。做法：鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色 。香菇洗凈泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗凈 。將其加水熬湯，大火開后轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可 。功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢 。蛋黃蓮子湯 材料：蓮子、蛋 。調味料：冰糖 。做法：蓮子洗凈加3碗水煮，大火開后轉小火煮約20分鐘 ， 加冰糖調味 。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用 。功效：養心除煩，安神固胎 。糟魚肉圓湯 [原料] 青魚中段400g，肥瘦豬肉200g ， 蛋清1份，冬筍、水發冬菇各25g，豆苗15g [調味料] 精鹽、味精、干姜粉各5g，料酒、蔥汁、姜汁各50g ， 雞油10g，香糟100g
[做法]
1.青魚洗凈，切成5cm長、2cm寬的長方塊，盛在體內，加少量精鹽拌勻，腌半小時，隨即將香糟用料酒調稀后，傾入魚塊內拌和，腌2小時待用 。
2.冬筍切成5cm長 ， 0.5cm厚的片狀 。
3.冬菇去蒂，洗凈泥沙 。
4.肥瘦肉剁成肉末，放在碗內，加入精鹽、味精、蔥姜汁、蛋清拌勻攪上勁，再加入干姜粉拌和待用 。5.將砂鍋置于爐上，傾入清水(約750g) ， 隨即將魚塊洗后，和筍片、冬菇一起下鍋，加入精鹽、味精，待燒開后，端鍋離火，將拌好的肉泥做成肉圓，一面做一面放入鍋內，制畢后起鍋再置爐上，用小火滾燒5分鐘左右，撇去浮沫，放入豆苗燙熱后，淋入雞油，即可起鍋食用 。
[營養] 內含蛋白質118.7g ， 脂肪144.4g ， 碳水化合物16.7g，鈣188mg，磷764mg，維生素A500國際單位，維生素B11.6mg，維生素C18.4mg，尼克酸15.8mg，能產熱1732.7kcal 。[功能] 養血益氣、滋陰生津、清熱除煩、健脾通乳、利水消腫，對于產后婦人有良好補益作用，若兼產后有水腫，食之有促進水腫消除之效 。本品重要特點在其營養成份較為全面均衡，葷素兼顧，食之不會導致營養成份偏倚 。

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