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產后月子營養餐的10大要點

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對于剛分娩完的新媽媽，月子期間的飲食相當重要，如果調理不當的話，不僅影響新媽媽的身體恢復，還會影響乳汁分泌，從而影響到寶寶的營養，因此 ， 月子營養餐就顯得尤其重要了，下面，我們就一起來看看，產后月子營養餐的10大要點 。

產后月子營養餐的10大要點

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產后月子營養餐的10大要點
1、均衡的飲食
【產后月子營養餐的10大要點】產后媽媽的飲食必須建立在均衡的基礎上，才不會缺乏每一種食物的天然營養 。
2、少吃多餐，補充所需熱量
在坐月子期間 ， 為了補足因生產導致體力透支而消耗的能量與營養，媽媽需要的熱量會比一般人多一些 ， 每日要比普通人多500卡左右的熱量(但是這仍舊因人而異，例如體重過重的媽媽就不需要額外補充熱量了) ， 對于蛋白質、維生素、礦物質等的需求量也比一般人要多，尤其哺乳期的時候更是如此 。
等到坐月子結束，如果媽媽沒有繼續哺乳 ， 熱量就需要恢復到正常值，以免體重失控 。建議每天可分5～6餐采增加熱量及營養的攝取(3餐加上2～ 3次點心) 。
3、搭配中藥材的食用
中藥材與食物的組合，除了提升菜色、湯品或點心的特殊風味之外，更是附加了中藥材的不同療效 。例如：去惡露、活血化瘀、補血補氣等，好處不少 。但是每個人的體質不同，建議若是需要搭配中藥材進行食補，就一定要請中醫診查后才可施行 。
4、食物纖維必不可少
傳統的月子藥材膳，大多以肉類為主，嚴重缺乏蔬菜、水果的纖維，即使每日2份水果再加上3碟蔬菜，都未必能達到每日所需的纖維量 。因此，可以通過以下方法來獲取足夠的纖維質：
以五谷雜糧或糙米飯取代白米飯
因為五谷雜糧飯或糙米飯比白米飯含有更多纖維質以及營養素，特別是維生素B群 。
選擇適當的水果
水果中偏冷、寒性的不少，因此變化性就不高 ?？蛇x擇的如：蘋果、葡萄、荔枝、桂圓、李子、木瓜、櫻桃、榴蓮等 。當然 ， 其中關于蘋果的爭議最?。?也最常食用 。
選擇適當的蔬菜
就中醫的論點而言，蔬菜的選擇可以避免一些偏寒性的蔬菜 ， 例如蘿卜、大白菜、筍、瓜類等 。如果無法避免則不建議生吃蔬菜 。若經過加姜烹調或與溫熱性食物(例如雞肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡蘿卜、黃豆芽、紅棗、糯米、紅糖等)烹調，則可以緩和食物的寒性 。
均衡地吃到五種顏色(紅、黃、白、黑、綠)的蔬菜，才是最佳的選擇 。
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