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番薯是紅薯嗎

番薯


番薯是紅薯嗎

文章插圖
是 。番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯 。
一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀 。
顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形 ， 葉柄長短不一，聚傘花序腋生 ， 蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒 ， 無毛 。
【番薯是紅薯嗎】番薯是一種高產而適應性強的糧食作物 ， 與工農業生產和人民生活關系密切 。塊根除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料 。

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