大雪吃什么
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1、羊肉：老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力 。羊肉還可增加消化酶，幫助消化 。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富 。
2、紅黏粥：魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日 。粥可以和胃補脾，潤養肺燥，是養生的絕佳選擇 。
【大雪吃什么】3、兌糖兒：“糖兒客，慢慢擔，小息兒跟著一大班 ?！泵慨敗按笱惫潥馇昂?，溫州街頭就會出現一種“兌糖兒”的場面 。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客” ?！疤莾嚎汀币贿吳么蛱堑叮贿呥汉荣u糖 。小孩常常被吸引，家長便將家里的銅質廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖 。由于冬季食飴糖有滋補身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發展為一種商業經營方式 。
