紅酒開瓶后怎樣保存
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1、冷藏：將近滿瓶的葡萄酒若存儲得當，可以放在冰箱里保存 。但在飲用前需讓酒的溫度升到室溫 。
2、重新封口：若確定一瓶酒喝不完，在倒完酒后 ， 立即把瓶塞按照原樣塞回瓶子里，這一點對于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，若瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以 。
【紅酒開瓶后怎樣保存】3、直立氧氣：在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處于直立狀態，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面 。
4、用小容量瓶：把未喝完的酒倒入小酒瓶中，可達到減少酒液與空氣接觸面的效果 。一瓶酒若酒液充盈，且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通常可以保存數年之久 。
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