用鐵鍋能燉湯嗎
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【用鐵鍋能燉湯嗎】能 。鐵鍋作為烹飪食物的傳統廚具，并沒有任何毒性成分，在炒菜時也較難有溶出物流出，一般干凈的鐵鍋可以用來燉湯，而且鐵鍋具有耐高溫、導熱快又均勻的特點，燉出來的湯味道濃郁、口感豐富 ， 但是需要注意的是若鐵鍋的表面有明顯的生銹、破痕跡不宜使用，以免對自身健康產生影響 。
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【用鐵鍋能燉湯嗎】能 。鐵鍋作為烹飪食物的傳統廚具，并沒有任何毒性成分，在炒菜時也較難有溶出物流出，一般干凈的鐵鍋可以用來燉湯，而且鐵鍋具有耐高溫、導熱快又均勻的特點，燉出來的湯味道濃郁、口感豐富 ， 但是需要注意的是若鐵鍋的表面有明顯的生銹、破痕跡不宜使用，以免對自身健康產生影響 。
