鐵木砧板有毒為什么還賣
文章插圖
【鐵木砧板有毒為什么還賣】這其實是一種誤解 。真正有毒的是鐵樹，它的種子和樹心有毒，使用的時候需要謹慎 。而鐵樹樹干的直徑常見的也就２０多厘米，３０厘米直徑的樹干都是非常少見的 。鐵木菜板并不是用鐵樹制成的，而是用亞熱帶喬木植物枧木制成的，枧木也叫蜆木、鐵木、越南鐵木等，它的樹干直徑粗、質硬、耐腐蝕，無毒 ， 非常適合用來制作砧板 。
鐵木鐵木是樺木科鐵木屬的植物 。分布于日本、朝鮮以及中國大陸的甘肅、河南、陜西、四川、河北等地，生長于海拔１０００米至２８００米的地區，一般生長在山坡林中，尚未由人工引種栽培 。
