保存草莓前需要清洗嗎
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一般是不需要的 。草莓的外皮非常薄弱，而且其中還含有豐富的糖類物質和水分，很容易滋生細菌而腐爛變質 ， 將它清洗之后 ， 會增加其水分含量，在清洗過程中，還可能會損傷表皮，加速草莓的腐爛，因此一般在保存草莓的時候都不建議下水清洗 。
【保存草莓前需要清洗嗎】不過，如果是想做成凍草莓的話，則建議清洗之后再保存，這樣更方便食用 。
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一般是不需要的 。草莓的外皮非常薄弱，而且其中還含有豐富的糖類物質和水分，很容易滋生細菌而腐爛變質 ， 將它清洗之后 ， 會增加其水分含量，在清洗過程中，還可能會損傷表皮，加速草莓的腐爛，因此一般在保存草莓的時候都不建議下水清洗 。
【保存草莓前需要清洗嗎】不過，如果是想做成凍草莓的話，則建議清洗之后再保存，這樣更方便食用 。
