普洱茶怎么區分好壞
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【普洱茶怎么區分好壞】1、湯色：明亮 ， 紅濃 ， 紅褐色 。湯色紅濃剔透則是品質較高的普洱茶，其顏色猶如紅酒一般 。顏色偏向深紅、紅褐均屬正常，但如果湯色暗紅、暗黑渾濁的為劣質 。
2、香氣：區別霉味與陳香味 。普洱茶在其發酵過程中會形成一種獨特的陳香味，這種香味是多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的一種綜合香氣，它接近于桂圓香，棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣，絕對不同于霉變的味道 。
3、滋味：醇和，爽滑，甘甜 。普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘 。沒有澀味，口感舒服 。所謂的回甘是指茶湯濃而刺激性不強，茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味 。
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