椰子灰為什么被禁
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椰子灰成分中有著色劑所以被禁 。著色劑可能對人體產生的不良影響，著色劑不但會影響人體對維生素、礦物質以及抗氧化成分等營養元素的吸收，還會降低藥物 ， 如抗抑郁藥物、抗炎藥物等的吸收 。
植物活性炭與植物炭黑的區別植物活性炭 ， 屬于食品工業用加工助劑的一類，由骨炭、椰子殼、鋸末和煤制成的黑色粉末 ， 可使食物變黑，廣泛用于冰激凌、咖啡、披薩、以及雞尾酒 。
植物炭黑是一種著色劑，根據國家標準《食品添加劑使用標準》的規定，允許植物炭黑加入到冷凍飲品（食用冰除外）、糖果、大米制品、小麥粉制品、糕點和餅干之中，最大使用量不超過5g/kg 。
【椰子灰為什么被禁】植物活性炭，是含炭物質的炭化，而植物炭黑則是有機物不完全氧化 ， 兩者成分雖然一樣，但植物活性炭是活化的，為一種吸附劑 。此外 ， 活性炭具有吸附雜質的功能，可用作食品添加劑，吸附食品雜質以及顏色等等，并非專門添加到食物中用于食用目的 ， 因此并不建議食用 。
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