蝦仁怎么腌制去腥入味
文章插圖
１、鹽水浸泡法：將蝦仁放在鹽水里泡兩小時就可以去掉土腥味 。
【蝦仁怎么腌制去腥入味】２、料酒／白酒／果酒等酒類腌制法：酒是有機溶劑，可以溶解和揮發腥味物質 。因此可以將蝦仁灑上料酒腌２０分鐘，去腥味 。
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１、鹽水浸泡法：將蝦仁放在鹽水里泡兩小時就可以去掉土腥味 。
【蝦仁怎么腌制去腥入味】２、料酒／白酒／果酒等酒類腌制法：酒是有機溶劑，可以溶解和揮發腥味物質 。因此可以將蝦仁灑上料酒腌２０分鐘，去腥味 。
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１、鹽水浸泡法：將蝦仁放在鹽水里泡兩小時就可以去掉土腥味 。
【蝦仁怎么腌制去腥入味】２、料酒／白酒／果酒等酒類腌制法：酒是有機溶劑，可以溶解和揮發腥味物質 。因此可以將蝦仁灑上料酒腌２０分鐘，去腥味 。
