黑米不泡可以直接煮嗎
文章插圖
【黑米不泡可以直接煮嗎】可以，但建議浸泡過后再煮 。
黑米本身不易煮爛，沒有經過提前浸泡的黑米，可以使用高壓鍋直接煮，高壓鍋的壓力較大 ， 大概15-20分鐘就可以把黑米煮爛 。
使用一般的鍋煮，則需要更多的時間才能煮爛 ， 并且要注意黑米是不是有全部煮爛，沒有煮爛的黑米當中的營養成分大多數出不來，并且不易被胃酸和消化酶分解，容易引起消化不良等身體不適 。
因此沒有浸泡的黑米建議使用高壓鍋煮，使用別的鍋就提前進行浸泡處理 。
推薦閱讀
- 干的無花果能泡水喝嗎
- 干海帶是先蒸還是先泡
- 掃黑風暴高明遠助理是誰
- 冬筍里面有黑點能吃嗎
- 干香菇泡多長時間為宜
- 干香菇泡多久不能吃了
- 干黃豆能不能用開水泡
- 黑胡椒和白胡椒的區別
- 黑枸杞怎么保存比較好
- 黑枸杞和紅枸杞的區別