雞蛋餅黏黏的是沒熟嗎


雞蛋餅黏黏的是沒熟嗎

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【雞蛋餅黏黏的是沒熟嗎】是 。雞蛋餅的面糊中含有雞蛋、水、面粉、淀粉等食材,因此面糊本身是濕濕、黏黏的,如果雞蛋餅煎的時間過短或者火候不夠 , 就可能沒煎熟 , 雞蛋餅就會是黏黏的 , 吃上去會有一股面糊的生味 。

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