扇貝清洗了可以冷凍嗎
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【扇貝清洗了可以冷凍嗎】可以 。冷凍的溫度比較低，能夠在一定程度上保持扇貝的鮮味，防止扇貝出現變質的情況，所以扇貝清洗后是可以放在冷凍區保存的，只是扇貝的口感也會有所下降 ， 吃起來沒有那么Q彈，注意放在冷凍區保存之前，需要先將清洗的扇貝瀝干水分 。
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