生牛奶冷凍儲存可以嗎
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【生牛奶冷凍儲存可以嗎】不可以 。雖然冷凍箱溫度較低，可抑制一部分細菌等微生物 ， 保存食材的時間較長，但是生牛奶并不建議存放 ， 一方面是因為生牛奶中含有一定的水分，長期的低溫會使牛奶出現結冰 ， 對其營養成分和口感有所影響，另一方面是因為冰凍后的牛奶，需要加熱深化解凍，牛奶的味道和營養價值都會有明顯下降情況，一般建議生牛奶存放在冷藏區，避免陽光暴曬即可 。
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