枸杞過了一年的保質期還可以吃嗎
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【枸杞過了一年的保質期還可以吃嗎】不可以 。枸杞過期后會產生大量的霉菌，且這種霉菌會在枸杞上產生黑斑 ， 屬于代謝毒素或病原體，枸杞含有大量的酚類化合物 ， 長期貯存，這種酚類物質被氧化成醌類化合物，產生黑色枸杞 ， 食用后對健康不利，因此不建議食用 。
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