龍蝦怎么保存到冬天吃
【龍蝦怎么保存到冬天吃】
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1、泡沫箱儲藏較好：塑料泡沫箱既透氣又防風，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 （ 肚皮朝上容易死亡 ） ， 每箱放龍蝦30斤左右，用清水沖冼干凈，然后加入雪花冰（把冰塊砸的碎碎的）每箱加冰4到5斤，最后蓋上蓋子，碼放好 。這樣早晚各加冰一次 。
2、把龍蝦沖洗干凈后，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧 。龍蝦不要放的太多 。早晚換水 。
3、把龍蝦裝入保鮮袋，袋內裝入一些水 ， 放在冷凍室冷凍，可以保存2-3個月 ， 但是肉不如以前新鮮 。
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