熬枇杷膏要熬多久


熬枇杷膏要熬多久

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兩個小時 。先準備好適量的枇杷、冰糖、川貝粉 。然后將枇杷放入料理機打成果漿,再將果漿放入鍋中,中火熬制并加入冰糖,水分快熬干時加入川貝粉即可 。
材料:枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川貝粉3克
做法:1、枇杷去皮去籽,取出果肉,沖洗干凈瀝干水 。
2、把果肉放入料理機,打成果漿(不要加水) 。
3、將果漿倒入搪瓷鍋,中火加熱冒泡后 , 加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地攪拌,熬制兩個小時 。
4、會有少許泡沫,用勺子舀掉 。
【熬枇杷膏要熬多久】5、水份快要熬干的時候 , 加入川貝粉繼續熬一會兒,完全成為膏狀即可 。
6、放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的時候舀一勺直接食用 。

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