臘牛肉干怎么炒好吃
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備料：臘牛肉２５０克，紅／清椒３個，生姜１０克，蒜子１０粒，食用油２０克，醬油適量，雞粉適量 。
做法：
1、臘牛肉切薄片；
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2、紅椒切絲；生姜切片；大蒜切?。?
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3、鍋燒干后，倒入食用油燒熱 ， 倒入臘牛肉片，翻炒至牛肉片變干硬；
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4、倒入辣椒絲、生姜片和蒜丁翻炒；
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5、再加入醬油和雞粉翻炒均勻即可 。
【臘牛肉干怎么炒好吃】
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