蘑菇怎么炒
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用料：香菇適量、口蘑適量、青椒半根、紅椒半根、蒜瓣３～４片、蠔油２湯匙、鹽少許、黑胡椒少許
做法步驟：
１、蘑菇洗凈后切片，青紅椒取少量，蒜瓣同樣切片備用 。
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２、鍋里倒入少許油加熱 ， 放入蒜片煸炒出香味 。
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３、放入蘑菇，翻炒１～２分鐘 。
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４、加入２湯匙蠔油，翻炒均勻，這個時候蘑菇會炒出汁水 。
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５、放入青紅椒，撒少許鹽 ， 翻炒均勻后關火 。
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６、最后撒入少許黑胡椒粉，裝盤即可 。
【蘑菇怎么炒】
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