角瓜片怎么炒好吃
【角瓜片怎么炒好吃】
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材料：角瓜、豬肉、蔥姜蒜、蠔油、鹽、花椒面 。
１、蔥姜蒜切碎 ， 角瓜洗凈切片 。豬肉切絲 。
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２、熱鍋倒油，倒肉絲進行翻炒，變色后，倒入花椒面，蔥姜蒜末，翻炒 。
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３、倒入角瓜片，適量鹽，繼續翻炒 。出鍋前倒入適量蠔油 。裝盤即可 。
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