芝麻發芽了還能不能吃
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【芝麻發芽了還能不能吃】不能 。一般來說，種子類的食物一旦發芽，其本身的營養成分已發生改變，而且有可能產生曲黃霉素之類的有害物質 ， 不宜再食用以免引發不良迎影響 。經過干燥處理過的芝麻，一般是不會發芽的，若出現發芽現象 ， 則表示儲存環境發生了變化，里面可能已發生了很多質變的芝麻，所以最好不要食用 。
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