冷凍雞胸肉如何解凍
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【冷凍雞胸肉如何解凍】雞胸肉放進一個干凈且裝有自來水的盆中，每隔半小時換一次水，大概兩個小時就解凍完成了 。不要用熱水解凍，會使雞胸肉的營養流失 。
雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉 。雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠 ， 胸脯肉 。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身 。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
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