快速解凍雞肉的方法妙招
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1、碗里倒入冷水，再倒入一些食鹽，食鹽本身就具有化冰解凍的作用，再倒入一些白醋，用筷子攪拌幾下讓食鹽溶解 。
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2、把需要解凍的肉直接放進鹽水里即可 。這個方法的解凍速度要看肉的大小 ， 這塊肉五分鐘之內就能解凍好 。
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【快速解凍雞肉的方法妙招】雞肉是雞身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法 。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用 。雞肉不但適于熱炒、燉湯，還是比較適合冷食涼拌的肉類 。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖 。
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