絲瓜干怎么曬啊
【絲瓜干怎么曬啊】絲瓜去皮切片腌制 , 將絲瓜腌約半小時,然后將腌好的排干水 。準備糯米粉和絲瓜,并用糯米粉均勻包裹絲瓜 。按順序進行 , 將其置于陽光下,并將其曬幾個小時再翻面 。將絲瓜曬干即可,放入保鮮袋中,存放至冰箱內即可 。絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本 , 果實圓柱狀,直或稍彎,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質 , 成熟后干燥,里面呈網狀纖維 。種子多數,黑色,卵形,平滑,邊緣狹翼狀 ?;ü谙?、秋季 。中國南、北各地普遍栽培 。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區 。云南南部有野生,但果較短小 。絲瓜果為夏季蔬菜,成熟時里面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及家具 。
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