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簡單酒釀圓子的做法

小知識


1、先將雞蛋打散備用 。
2、舀一小碗甜酒釀 。（超市都有賣，最美味的當然是自己釀）
【簡單酒釀圓子的做法】3、我是在超市買的速凍小圓子，里面還有包桂花糖 。
4、準備好材料 ， 就開鍋，倒水煮開后加入小圓子 。
5、等小圓子浮上來后倒入酒釀 。
6、加入酒釀后，等水再次開了，均勻地倒入雞蛋液 。
7、然后看蛋液凝固，再加入速凍圓子里的桂花糖 ， 會不夠甜，需再加些糖 。
8、最后關火 ， 盛出，這樣剛好一個人的量 。

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