窩瓜饅頭吃起來發苦放紅糖行嗎
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【窩瓜饅頭吃起來發苦放紅糖行嗎】窩瓜饅頭吃起來發苦可以放紅糖，中和一下苦味 。窩瓜饅頭一般指的是南瓜饅頭 。南瓜饅頭是用南瓜、面粉等材料制作的面食 。南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富 。每100克含蛋白質0.6克，脂肪1克 。南瓜饅頭的做法：南瓜蒸好壓成泥；加入適量面粉、白糖、發酵粉、一勺豬油，一起揉成團；放溫暖處餳放到兩倍大；分成劑子，整形，餳放20分鐘后冷水上汽15分鐘，燜一會兒揭開即可食用 。
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