包子怎么收口好看
1、先將面皮搟成邊緣薄中間厚的圓餅備用 。
2、放入調好的餡料，用左手將面皮向上托起，右手先打一個折，右手打折時，左手旋轉 。
【包子怎么收口好看】3、當折旋轉到剛開始捏褶的地方，重合之處，要用力的捏攏，不讓包子開口，這樣即使上鍋蒸，也不會開口露餡 。
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