白蘿卜發芽了還能吃嗎
【白蘿卜發芽了還能吃嗎】
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白蘿卜發芽并不會產生有毒物質 ， 只是營養價值會有所降低，可以放心食用 。蘿卜，十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20~100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝 ， 無毛，稍具粉霜 。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色 ， 果梗長1~1.5厘米，花期4~5月，果期5~6月 。
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