1. 首頁 > 生活百科 >

多蔬雞蛋餅做法圖解

小知識


1、豆角切碎，（最好先將豆角焯一下水 ， 我忽略了這個問題 ， ）面粉加水拌成較稠的糊糊，往面糊中打一個雞蛋，加上鹽 。
【多蔬雞蛋餅做法圖解】2、將切好的菜碎拌在糊糊中 ， 打均勻，另加水調整糊的稠度 。象老酸奶的那稠度 。
3、平底鍋刷油燒熱 。
4、倒兩勺面糊，晃動鍋子 ， 讓餅子自然鋪平 。
5、往餅子上打一個蛋
6、蛋液會慢慢的凝住 。
7、蔬往餅子上加一勺醬 。你喜歡的醬都可以 。
8、用勺子將醬抹平 。
9、用鍋鏟醬餅子折起來 。出鍋后改刀即可享用 。

    推薦閱讀