當歸什么味道
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1、當歸味道微苦 。當歸 ， 傘形科當歸屬草本植物 。當歸莖帶紫色，基生葉及莖下部葉卵形 ， 葉脈及邊緣有白色細毛 ， 葉柄有大葉鞘，莖上部葉羽狀分裂 。生于高寒多雨山區，中國分布于甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地 。
【當歸什么味道】2、性質溫和，《本草正》：當歸，其味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動 ， 行中有補，誠血中之氣藥 ， 亦血中之圣藥也 。大約佐之以補則補 ， 故能養營養血，補氣生精，安五臟，強形體，益神志，凡有形虛損之?。?無所不宜 。當歸能夠起到一定的補血養身的保健作用 。但是當歸雖然很好，也要保持適度的原則 ， 不能夠一次性進補太多的當歸，否則可能就會出現營養過剩的狀況 。
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