四季豆的做法大全


1、四季豆去筋膜,用淡鹽水浸泡洗凈
2、干辣椒洗凈切小段,蒜剁末
3、肉餡用醬油腌制5分鐘
4、鍋內入油,比平時炒菜量多一倍,將四季豆煸過 , 盛出
5、留少許油將肉餡炒至變色
6、加入蒜蓉和干辣椒繼續翻炒出香味
【四季豆的做法大全】7、加入四季豆,最后加入醬油、料酒、白糖、食鹽翻炒入味即可

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